Unsere Historie
Happy Oligo® ist reines Isomalto Oligosaccharide in Pulverform mit einem Reinheitsgrad von 97,5%. Zuvor im Jahr 1992, als es zuerst auf den Markt kam, war es in flüssiger Form mit einem Reinheitsgrad von nur etwa 60% verfügbar, was auf die Enzym- Transformationstechnologie aus dem Hayashibara Biochemical Research Institute in Japan zurückzuführen war.
Nach siebzehn Jahren der Forschung, gelang es dem Shan Yu Biotechnology erfolgreich im Jahr 2009, eine Reinheit von 97,5% zu erreichen und, gelang es ihnen, von flüssiger Form in pulverform zu überführen.